Le Label Rouge repose sur des femmes et des hommes engagés sur des valeurs partagées : la passion de leur métier et du travail bien fait, le juste respect des hommes et des animaux, la qualité irréprochable des viandes proposées aux consommateurs.
Nos éleveurs et nos bouchers, chacun à leur niveau, donnent tout son sens à la démarche Label Rouge. Ils s’impliquent pour garantir aux consommateurs des viandes socialement responsables à partir de modes de productions éthiques vis-à-vis des hommes, des animaux mais aussi de l’environnement.
Du 15 au 29 novembre 2025, ouvrez l'oeil en rayon pour retrouver les logos Label Rouge, IGP, AOP et AB sur les produits.
voir la vidéo des vaindes de boeuf Label Rouge
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Dans le cadre du Trophée National des Viandes d’Excellence, 9 professionnels de boucheries artisanales et de Grandes et Moyennes Surfaces ont été récompensés ce jeudi 12 juin à Dax, pour leur engagement exemplaire dans une démarche officielle de qualité Label Rouge et/ou d’Indication Géographique Protégée (IGP).
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Véritable vitrine du savoir-faire alimentaire français, les produits sous signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine, ont besoin d’être rendus plus visibles et soutenus au plus près de l’acte d’achat.
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